vendredi 9 novembre 2012

Soupe au potiron !

Une fois n'est pas coutume j'avais envie de partager avec vous cette recette de soupe que nous adorons:)
Il s'agit d'une soupe au potiron, ail et gingembre..

Pour la réaliser il vous faudra :
- un quart de potiron
- une pomme de terre
- 2 gousses d'ail
- un petit morceau de gingembre frais
- un cube de bouillon de légumes
- une cuillère à soupe de crème fraiche


La suite est toute simple, vous épluchez potiron, la petite pomme de terre, l'ail et le gingembre, vous versez tout ça dans une cocotte d'eau complétée avec le bouillon de légumes et vous faites cuire.
Ensuite il suffit de mixer et de rajouter une cuillère de crème fraiche au dernier moment.

Voila, régalez vous !!!





1 commentaire:

Passionnée a dit…

Miammm une de soupes préférées depuis toute petite !!!
J'essaierai à ta façon la prochaine fois.
Bisous, bisous